西班牙生火腿Jamón (巴塞隆納住宿 Nou de La Rambla 新蘭布拉公寓)

有很多人來西班牙不敢吃生火腿

但是西班牙火腿可說是歐洲最好吃的火腿了

就像法國的葡萄酒或義大利的冰淇淋遠近馳名一樣

我初到西班牙時也不太吃醃製肉品

但是逐漸地被同化了

現在任何一種香腸或火腿 都已成我的最愛

他們還可以入菜 煮成燉肉湯品沙拉都非常可口

大家如果來一定要慎選品質好的火腿

因為味道和口感比較起來相差甚遠喔!

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